DESCUBREN QUE LAS ALGAS PERMITEN BAJAR DE PESO

Buenas noticias para los amantes del sushi : Una fibra natural de alga llamado alginato, que se encuentra en algas marinas, puede ayudar a suprimir la digestión de grasas en el intestino, según un nuevo estudio publicado en la revista Food Chemistry.

En el estudio , los investigadores usaron un modelo de tracto digestivo y encontraron que la ingestión de incluso una pequeña cantidad de la fibra de algas marinas bloqueaba la absorción de grasa en un tercio. Por supuesto , usted necesita un poco de grasa (y ciertas grasas son más saludables que otros) , pero para las personas que están realmente con sobrepeso u obesidad , lo que impide una cierta absorción de grasa puede ser útil para perder kilos.

Las algas muestra gran potencial como tratamiento contra la obesidad , pero es posible que no desee cargar en la materia viscosa todavía. El siguiente paso es la creación de ensayos clínicos para ver si los prometedores resultados obtenidos en un laboratorio se duplicarán en los sujetos de estudio humanos , dicen los autores del estudio.