CONSEJOS PARA UN DESAYUNO SALUDABLE

Servirte un crujiente plato de cereales es una forma rápida de recargar energías en la mañana y las investigaciones muestran que las personas que lo hacen también consumen más productos y granos enteros durante el día.

Cuidado con la jerga de los empaques

Las cajas de cereales están repletas de declaraciones de propiedades saludables que llaman la atención : La mejor elección ! Una buena fuente de calcio ! Ahora hecho con granos enteros ! Bueno, no debes fijarte tanto en lo que dice la parte frontal del empaque, ve directo al cuadro nutricional al reverso.

Cuidado con servirte de más

Los tamaños de ración pueden variar ( por ejemplo , una porción de Cheerios llanos es una taza , mientras Honey Nut Cheerios es tres cuartas partes de una taza ) , por lo debes resistirte a llenar tu plato hasta el borde.

Utiliza la leche correcta

La leche entera tiene su conteo de calorías y grasa en alza, así que usa leche descremada , que tiene sólo 80 calorías por taza . Si la leche descremada tiene a tu barriga refunfuñando una hora después, agrega linaza o nueces la próxima vez. ( Mientras tanto las nueces y la leche ayudarán a la saciedad, los frutos secos también contienen grasas monoinsaturadas saludables.) Quédate con una cucharada o dos y no harán volar tu cuota de calorías.

No olvides la fruta fresca

La fibra y vitaminas que aportan las frutas por la mañana son indispensables, trata de consumirlas enteras en lugar de en jugo para aprovechar al máximo sus propiedades. Puedes optar por naranjas, manzanas, peras, uvas, kiwi, hay una infinidad de frutas que puedes escoger y todas aportan para bien.